Сырники – любимое многими блюдо, но традиционно они довольно калорийны и сладкие. Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусной и полезной закуской или завтраком без вреда для фигуры. Мы предлагаем приготовить сырники без сахара, используя натуральные подсластители и свежие фрукты.
Ингредиенты для ПП сырников
- 500 г творога (нежирный)
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки овсяной муки
- 2 ст. ложки стевии или другого натурального подсластителя
- 1/2 ч. ложки ванилина
- Щепотка соли
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ПП сырников
- В миску выложите творог и измельчите его вилкой до однородной массы.
- Добавьте в творог яйцо, овсяную муку, стевию, ванилин и соль. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, сформировав сырники круглой формы.
- Жарьте сырники с обеих сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или ягоды. Подавайте сырники горячими со сметаной, фруктами или вареньем без сахара.
