Любите спагетти, но следите за своей фигурой? Не расстраивайтесь! ПП спагетти — это отличный вариант насладиться любимым блюдом без лишних калорий и ощущения голода. Этот рецепт прост в приготовлении и состоит из доступных ингредиентов, а вкусом не уступит традиционной версии.
Ингредиенты для ПП спагетти
- 100 г спагетти из твердых сортов пшеницы
- 200 г куриного филе (или рыбы, креветок)
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 1/2 лимона
- Помидоры черри — 10 шт.
- Оливковое масло
- Соль, перец, специи по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал | 2 | 30 минут |
Приготовление ПП спагетти
- Сварить спагетти в подсоленной воде до состояния al dente (8-10 минут).
- Пока варится паста, нарезать лук и морковь соломкой.
- На среднем огне обжарить овощи в оливковом масле до мягкости (5 минут).
- Добавить к овощам курицу (или рыбу), посолить, поперчить и тушить под крышкой 10-12 минут.
- Снять с огня, добавить сок лимона, специи по вкусу.
- Смешать готовую пасту с курицей и овощами.
- Подавать украсив помидорами черри.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного тертого сыра пармезан (небольшое количество). Также, вместо курицы или рыбы, можно использовать постное мясо или грибы.
