Любите классическую шарлотку, но следите за своим питанием? Этот рецепт специально для вас! Мы предлагаем приготовить легкую и вкусную ПП-шарлотку с яблоками, которая не будет нагружать ваш организм лишними калориями. Приготовьте ее всего за полчаса, и насладитесь ароматным десертом без чувства вины.
Ингредиенты для ПП шарлотки с яблоками
- 3 средние яблока
- 4 яйца
- 50 г муки (можно заменить овсяной мукой)
- 2 ст. л. меда или кленового сиропа
- 1 ч. л. корицы (по желанию)
| Калорийность на 100г | ~ 250 kcal |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ПП шарлотки с яблоками
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- В миске взбить яйца с медом или кленовым сиропом до пышной белой массы.
- Добавить муку и корицу (если используете), перемешать до однородности.
- Яблоки аккуратно добавить к яичной смеси, осторожно перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут, до золотистой корочки.
Для более нежного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в тесто. Если вы хотите сделать шарлотку еще более полезной, заменяйте часть муки овсяной мукой или используйте цельнозерновую муку.
