Рулетики из лаваша — это отличный вариант для быстрого и легкого перекуса или обеда, который можно приготовить за считанные минуты. Они универсальны, их можно наполнить самыми разными начинками по вашему вкусу – от овощных до мясных и даже сладких.
Ингредиенты для ПП рулетиков из лаваша
- 1 лист тонкого лаваша
- 50 г творога (можно заменить на 100 г нежирной сметаны)
- 2 ст. ложки нарезанных свежих овощей (помидоры, огурцы, перец)
- Зелень по вкусу
- Соль и специи по вкусу
| Калорийность: | ≈ 150 ккал на рулетик |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 10 минут |
Приготовление ПП рулетиков из лаваша
- Нарезать овощи и зелень.
- В миске смешать творог (или сметану) с солью, специями и зеленью.
- Выложить на лист лаваша приготовленную начинку, равномерно распределить.
- Свернуть лаваш в рулет, плотно зажать края, чтобы начинка не вытекала.
- Поставить рулетик в холодильник на 15-20 минут для лучшей фиксации.
- Нарезать рулет на порционные кусочки и подавать к столу.
При желании можно добавить в начинку другие ингредиенты, например, вареную курицу или рыбу. Также лаваш можно запечь в духовке перед нарезкой, чтобы он стал более хрустящим.
