Любите сладкое, но при этом следите за фигурой? Тогда этот рецепт для вас! ПП конфеты из сухофруктов – это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить дома без особых хлопот. Они станут отличным перекусом между приемами пищи или же дополнением к чаю.
Ингредиенты
- Сухофрукты: курага, чернослив, изюм, финики (по желанию можно добавить любые другие сухофрукты)
- Орехи: миндаль, арахис, грецкий орех (на ваш вкус)
- Мед
- Кокосовая стружка**
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 约15-20 конфет |
| Время приготовления | 30-40 мин |
Приготовление
- Подготовьте сухофрукты: промойте их и обсушите.
- Измельчите сухофрукты и орехи в блендере до получения однородной массы.
- Влейте мед** в чашу с измельченными ингредиентами и перемешайте. Консистенция должна быть такой, чтобы масса легко скатывалась в шарики.
- Сформируйте конфеты: руками сформируйте небольшие шарики из массы.
- Посыпьте конфеты кокосовой стружкой**
- Выложите конфеты на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник** на 30-40 минут, чтобы они застыли.
Для более яркого вкуса можно добавить специи, такие как имбирь, корица или мускатный орех. А также для разнообразия формы можно использовать формочки для конфет.
