Постный цитрусовый манник – это легкий и вкусный десерт, который идеально подходит для соблюдения поста или просто здорового питания. Он не содержит никаких животных продуктов, но при этом невероятно ароматный и сочный благодаря добавлению цитрусовых.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки постного растительного масла
- 1 стакан нежирного растительного молока
- 2 столовые ложки сока лимона
- 1 столовая ложка цедры лимона
- 1 чайная ложка разрыхлителя
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ≈ 250 ккал | 6 | 40 минут |
Приготовление
- Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель в большой миске.
- В отдельной миске смешать растительное масло, молоко, лимонный сок и цедру.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до однородного теста.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Манник можно подавать теплым или холодным. Украсить его можно сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами.
