Постный рулет с яблоками и семечками – это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить на любой день недели. Он не содержит продуктов животного происхождения, поэтому подойдет всем соблюдающим пост или просто предпочитающим здоровое питание. Рулет получается ароматным, мягким и сочным благодаря сочетанию сладких яблок и хрустящих семечек.
Ингредиенты для постного рулета с яблоками и семечками
- 2 стакана муки
- 1 стакан воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 3-4 яблока
- 1/4 стакана семечек (подсолнечные, тыквенные или другие)
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
- корица по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление постного рулета с яблоками и семечками
- В миске смешать муку, воду и соль до образования гладкой массы.
- Раскатать тесто в тонкий прямоугольник.
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить яблоки на тесто, посыпать корицей и сахаром (если хотите).
- Посып сверху семечками.
- Свернуть тесто в рулет.
- Выпекать рулет в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, пока он не станет золотисто-коричневым.
Совет: чтобы рулет получился более сочным, перед выпеканием можно смазать его небольшим количеством растительного масла. Также можно добавить в начинку немного изюма или кураги для большей сладости и вкусовой разновидности.
