Постные вафли – это вкусная и полезная альтернатива традиционным вафлям, которые часто содержат яйца и молоко. Этот рецепт подходит для тех, кто соблюдает пост или просто предпочитает вегетарианские блюда. Постные вафли получаются пышными, ароматными и отлично подходят как к сладким, так и к соленым начинках.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан растительного молока
- 2 столовые ложки melted растительного масла
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте растительное молоко с маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте вафельницу.
- Выпекайте вафли по инструкции к вафельнице.
Для более хрустящей корочки, можно немного подсушить готовые вафли на антипригарной сковороде. Постные вафли прекрасно сочетаются со свежими ягодами, фруктами, медом или джемом.
