Постные оладьи на растительном молоке – это вкусный и простой рецепт, который идеально подойдет для тех, кто соблюдает пост или следит за своим здоровьем. Легкие и воздушные оладьи получаются пышными благодаря бездрожжевой технологии приготовления, а растительное молоко придает им нежный сливочный вкус.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан растительного молока
- 1 столовая ложка растительного масла
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Добавьте растительное молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте венчиком до получения однородной массы без комочков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Налейте столовую ложку теста на разогретую сковороду, образуя оладьи.
- Обжаривайте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте оладьи горячими со сметаной, медом или вареньем. Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты.
