Постные энергетические батончики – это отличный способ быстро подкрепиться и зарядиться энергией, не нарушая принципы вегетарианства. Рецепт прост в исполнении, а результат просто восхитителен: вкусные, питательные и полезные батончики станут отличным перекусом или дополнением к завтраку.
Ингредиенты для Постных энергетических батончиков
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана измельченных орехов (грецкие, миндаль)
- 1/4 стакана кунжутных семян
- 1/4 стакана чиа-семян
- 1/4 стакана сухофруктов (курага, изюм)
- 2 столовые ложки меда (можно заменить сиропом агавы)
- 1/2 стакана воды
| Калорийность | ~ 350 ккал на батончик |
|---|---|
| Порции | 8-10 батончиков |
| Время приготовления | 20 мин + время застывания (2 часа) |
Приготовление Постных энергетических батончиков
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи, кунжут, чиа-семена и сухофрукты.
- В отдельной емкости смешайте мед (или сироп агавы) с водой.
- Влейте жидкую смесь в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте до образования однородной массы.
- Выложите полученную массу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разровняйте ее ложкой, формируя прямоугольник или квадраты.
- Уберите в холодильник на 2 часа для полного застывания.
Для более интересного вкуса можно добавить к смеси специи – корицу, имбирь, мускатный орех. Также вместо меда можно использовать сироп агавы или другие натуральные подсластители по вкусу.
