Постный банановый коврижка — это вкусный и простой в приготовлении десерт, который прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост или просто хочет полакомиться чем-то сладким и полезным. В нем сочетаются мягкие спелые бананы с нежной текстурой овсянки, а корица придает приятный аромат.
Ингредиенты для постной банановой коврижки
- 2 зрелых банана
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана воды
- 1/4 чайной ложки корицы
- немного растительного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление постной банановой коврижки
- В миске размять вилкой спелые бананы до образования однородной массы.
- Добавить к ним овсяные хлопья, воду и корицу. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения густой консистенции.
- Смазать форму для выпечки растительным маслом.
- Вылить полученную массу в форму и разровнять ее лопаткой.
- Отправить коврижку в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к коврижке измельченные орехи или сухофрукты. Также коврижку можно подавать с йогуртом или фруктами.
