Запеченный омлет – это простой и сытный завтрак, обед или ужин. Он отлично подходит для быстрого приготовления, а также позволяет экспериментировать с различными овощами и специями. В этой статье мы поделимся пошаговым рецептом запечённого омлета с овощами, который покорит ваше сердце.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 100 г нарезанных овощей (помидоры, болгарский перец, лук, зелень)
- 50 мл молока
- 2 ст. л. сыра (по желанию)
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- 15 минут: Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте форму для выпечки маслом.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте нарезанные овощи и сыр (если используете) в яичную смесь и перемешайте.
- Вылейте яичную смесь в подготовленную форму.
- 15-20 минут: Запекайте омлет в разогретой духовке до золотисто-коричневой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам немного специй, например, паприку, орегано или базилик. Также, вместо сыра можно использовать тертый твердый сыр или брынзу.
