Запеченный камамбер — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое покорит вас своим нежным ароматом и сливочным вкусом. Этот рецепт идеально подходит для романтического ужина или дружеской вечеринки.
Ингредиенты
- 1 головка камамбера (примерно 250 г)
- 3 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1/4 стакана измельченных грецких орехов
- Черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Смажьте форму для запекания (или противень) сливочным маслом.
- Камамбер поместите в форму для запекания, аккуратно разрезав его сверху крест-накрест.
- В маленькой миске смешайте мед и черный перец.
- Полейте камамбер медовым соусом.
- Посыпьте грецкими орехами.
- Запекайте в духовке 15-20 минут, или пока сыр не растопится и начнет слегка подрумяниться по краям.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к меду щепотку паприки или имбиря. Камамбер лучше всего сочетается с хрустящим хлебом, фруктами (ягодами, грушей, яблоком) и ореховой пастой.
