Яйца, фаршированные сыром – это простой и вкусный рецепт закуски, который можно приготовить быстро и легко. Это блюдо станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также может быть подано на праздничном столе.
Ингредиенты для Яйц, фаршированных сыром
- 6 яиц
- 50 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 ст. л. майонеза
- 1 зелень (укроп, петрушка) по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 约 150 ккал на порцию | 6 | 20 минут |
Приготовление Яйц, фаршированных сыром
- Отварите яйца. Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 8-10 минут. После этого выньте яйца из воды и дайте остыть.
- Извлеките желтки.** Осторожно разрежьте яйца пополам и выньте желтки. **
- Смешайте ингредиенты для начинки.** В миску положите желтки, сыр (натрите на мелкой терке), майонез, зелень (мелко нарезанную). Тщательно перемешайте все до однородной массы.
- Наполните белки начинкой.** Ложкой аккуратно наполните белки начинокой.
- **Украсьте и подавайте.** Украсьте блюдо мелко порубленной зеленью. Подавайте яйца, фаршированные сыром, в охлажденном виде.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного горчицы или уксуса. Сыр можно использовать любой по вкусу, а зелень — свежую или сушеную. Яйца можно варьировать и делать их с добавлением других ингредиентов, например, крабового мяса, консервированного грибов.
