Яйца, фаршированные сыром и чесноком – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Это отличная закуска к пиву или вину, а также может служить самостоятельным блюдом. Благодаря сочетанию сыра и чеснока, яйца приобретают невероятный аромат и пикантный вкус.
Ингредиенты для Яйц фаршированных сыром и чесноком
- 6 яиц
- 50 г твердого сыра (лучше всего чеддер или моцарелла)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка зелени (петрушка, укроп)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Яйц фаршированных сыром и чесноком
- Отварите яйца в течение 8-10 минут. Остудите их в холодной воде.
- Очистите вареные яйца от скорлупы.
- Нарежьте сыр, чеснок и зелень мелко.
- Смешайте сыр, чеснок, зелень, соль и черный перец в миске.
- Раз разрежьте каждое яйцо пополам.
- Аккуратно выньте желток из половинок яйца и поместите его в миску с сыром.
- Ложкой смешайте желтки с сыром и наполните полученную смесью пустоты от белков.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте немного красного перца или паприки в начинку.
