Яйцо, фаршированное сыром и чесноком — это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Оно идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Яйца – 6 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварите яйца в крутой воде 8-10 минут. Затем остудите их под холодной водой и очистите.
- Натрите сыр на мелкой терке. Пропустите чеснок через пресс.
- Смешайте тертый сыр, чеснок, майонез, соль и перец. По вкусу добавьте больше майонеза, если нужно.
- Острым ножом разрежьте каждое яйцо пополам вдоль. Аккуратно выньте желтки в отдельную миску.
- Смешайте яичные желтки с сырно-чесночной начинкой.
- Заполните белковые половинки приготовленной смесью.
- Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный зеленый лук или острую паприку. Также, вместо майонеза можно использовать сметану или горчицу.
