Творожные вафли — это вкусный и полезный завтрак, который любят взрослые и дети. Они нежные, воздушные и обладают приятной творожной кислинкой. Рецепт очень простой, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты для творожных вафель
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сахара
- 1.5 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ~250 ккал на вафельку |
|---|---|
| Порций | 8-10 вафель |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожных вафель
- В миске смешать творог, яйцо и сахар до получения однородной массы.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до исчезновения комочков.
- Влить растительное масло и тщательно перемешать.
- Разогреть вафельницу и смазать ее маслом.
- Выкладывать тесто на разогретую поверхность вафельницы, соблюдая указанную производителем порцию теста.
- Жареные по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Совет: Для более пышных вафель можно добавить в тесто немного сметаны или кефира. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя фрукты, ягоды или шоколадную пасту.
