Творожная запеканка — это классическое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях и которое всегда придется по вкусу как детям, так и взрослым. Нежное, сладкое и ароматное, оно станет отличным вариантом для завтрака, обеда или десерта.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана молока
- 2 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал/100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешать в большой миске творог, яйца, сахар, молоко, муку, ванильный экстракт и соль до однородной массы.
- Вылить смесь в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
- Поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов Цельсия и запекать 30-40 минут.
- Готовность проверить деревянной палочкой. Она должна выходить из середины запеканки сухой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в запеканку изюм, курагу или рубленые орехи. Перед подачей посыпать сахарной пудрой или полить медом.
