Сырные чипсы — это невероятно вкусный и простой в приготовлении перекус, который покорит сердца всех любителей сыра. Хрустящие, соленые и с насыщенным сырным вкусом, они станут отличным дополнением к вечернему кино или дружеской вечеринке.
Ингредиенты для сырных чипсов
- 200 г твердого сыра (например, чеддер, гауда)
- 1 столовая ложка растительного масла
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сырных чипсов
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- В миске смешайте тертый сыр с растительным маслом и солью.
- Лист для выпечки застелите пергаментной бумагой. Равномерно разложите сырную смесь по листу, тонким слоем.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, или до золотистого цвета.
- Готовые чипсы остудите на решетке, затем осторожно разделите их на кусочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной смеси немного паприки или молотого черного перца. Чтобы чипсы были еще хрустящими, перед подачей можно обдать их горячим воздухом с помощью фена.
