Пошаговый рецепт спагетти по-флотски

Спагетти по-флотски – это простой и сытный рецепт, который идеально подойдет для быстрого ужина. Вкусное сочетание спагетти с мясным соусом, помидорами и луком покорит любого любителя итальянской кухни.

Ингредиенты

• Спагетти — 400 г
• Говядина (или свинина) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры свежие — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление

1. Сварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Отцедить.
2. Мелко нарезать лук, морковь и говядину (или свинину). Обжарить мясо с луком на растительном масле до румяной корочки.
3. Добавить к мясу измельченные помидоры, лавровый лист, соль и перец. Тушить под крышкой 20-30 минут.
4. При желании добавить в соус немного сметаны или сливок для более кремовой текстуры.
5. Соединить спагетти с мясным соусом и перемешать.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать говядину на кости. Также вместо свежих помидоров можно взять консервированные, но тогда их следует предварительно размять вилкой.