Шаверма — это блюдо, которое давно завоевало сердца россиян своей вкусной начинкой и удобством приготовления. В Питере этот фаст-фуд приобрел свою собственную изюминку, отличающуюся от традиционных рецептов. Особенности шавермы по-питерски заключаются в особенной комбинации ингредиентов, которые создают неповторимый вкус.
Ингредиенты для шавермы по-питерски
- Лаваш тонкий
- Курица (филе или грудка) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Соус Майонез — по вкусу
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление шавермы по-питерски
- Подготовьте курицу: Нарежьте филе или грудку на тонкие полоски. Посолите, поперчите и обжарьте на гриле, сковороде или в духовке до готовности.
- Нарежьте овощи: Лук нарежьте полукольцами, помидор и огурец — тонкими ломтиками.
- Соберите шаверму: На лист лаваша выложите курицу, лук, помидор, огурец. Сбрызните соусом Майонез и кетчупом по вкусу.
- Заверните шаурму: Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет.
Подавайте шаверму сразу же после приготовления. Для более пикантного вкуса можно добавить свежий зеленый лук или уксус.
