Пошаговый рецепт шарлотки в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка — это классическое и любимое многими блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Сегодня мы научимся делать шарлотку в мультиварке — такой способ приготовления гарантирует равномерное распределение теплоты и мягкую, вкусную выпечку.

Ингредиенты

  • 3-4 средних яблока
  • 1 стакан сахара (можно меньше или больше по вкусу)
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 1 час

Приготовление

  1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими дольками.
  2. В миске взбить яйца с сахаром до получения пышной массы.
  3. Добавить к яичной массе муку, разрыхлитель, соль и корицу (если используете). Перемешать до однородности.
  4. Выложить яблоки в чашу мультиварки, сверху полить растопленным маслом.
  5. Вылить тесто поверх яблок.
  6. Включить мультиварку на режим Выпечка и готовить 50-60 минут.

Для более румяной корочки можно поставить шарлотку в режиме Поджарка на последние 10-15 минут готовки. Если яблоки очень мягкие, добавьте немного лимонного сока, чтобы сохранить их форму.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты