Рулеты из ветчины – это простой, но очень вкусный и сытный вариант закуски или легкого обеда. Они идеально подходят для праздничного стола, пикника или любого другого случая, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое.
Ингредиенты
- Ветчина – 300 г
- Сыр (твердый) – 150 г
- Маслины – 100 г
- Майонез – 2 ст. ложки
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал на 100 г | 4 | 20 мин |
Приготовление
- Ветчину отварить в подсоленной воде до готовности (около 10 минут). Остудить и разделить на тонкие пластинки.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
- Маслины без косточек нарезать колечками.
- На каждую пластинку ветчины выложить немного сыра, зелени и маслин.
- Свернуть рулетом и закрепить зубочисткой.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке ломтики свежих огурцов или помидоров, а также немного горчицы.
