Рулет с тунцом — это легкое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за короткий промежуток времени. Это идеальный вариант для обеда или ужина, а также прекрасный способ использовать остатки от previous meals.
Ингредиенты
- 200 г тунца в собственном соку
- 150 г сливочного сыра
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- 100 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 листа лаваша
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- 1. Подготовка ингредиентов: Очистите зеленый лук и мелко нарежьте его. Тунца измельчите вилкой или размять руками. Сливочный сыр смешайте с тунцом, посолите и поперчите по вкусу.
- 2. Сборка рулета: На каждый лист лаваша выложите равномерным слоем сливочно-тунцовую смесь, не доходя 1 см до краев. Посыпьте сверху тертым твердым сыром и положите на сыр нарезанный зеленый лук.
- 3. Формирование рулета: Сверните лаваш в плотный рулет. Накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 15-20 минут, чтобы застыл.
- 4. Нарезка: Разрежьте рулет поперек на порции толщиной около 2 см.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанные маслины или кусочки красного перца. Также лаваш можно предварительно подсушить в духовке, чтобы он был более хрустящим.
