ПП пирожная картошки — это вкусный и полезный десерт, который не так сложно приготовить дома. Идеально подходит для тех, кто следит за своим весом или предпочитает здоровые варианты сладких блюд. В основе рецепта лежит запеченная с добавлением специй картошка, которая приобретает восхитительный вкус и текстуру.
Ингредиенты для ПП пирожной картошки
- Картофель — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко (можно заменить на воду) — 100 мл
- Сахар или мед по вкусу
- Ванилин — 1/2 чайной ложки
- Специи: корица, мускатный орех, имбирь (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление ПП пирожной картошки
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Посолить и отварить в кипящей воде до полуготовности (около 15 минут).
- В миске взбить яйца с молоком, сахаром и ванилином. Добавить специи по вкусу.
- Добавить отваренную картошку к яичной смеси и тщательно перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить картофельную смесь в форму.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока верх пирожной не подрумянится.
Можно украсить готовую пирожную тертым шоколадом или орехами. Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного сливочного масла при его отваривании.
