Пицца-ролл – это оригинальное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе все преимущества пиццы и удобство ролла. Тесто для пиццы нарезается на полоски, на которые наносится начинка, а затем сворачивается в рулет. Получается компактная и сытная закуска или легкий ужин.
Ингредиенты для пиццы-ролла
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Соус для пиццы
- Сыр моцарелла
- Начинка по вкусу (например, ветчина, грибы, шампиньоны, оливки)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление пиццы-ролла
- Раскатайте тесто для пиццы в тонкий прямоугольник.
- Нанесите равномерно соус для пиццы на всю поверхность теста.
- Посыпьте моцареллой и добавьте начинку по вкусу**.
- Сверните тесто в плотный рулет.
- Положите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте его оставшимся соусом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут**, пока не подрумянится.
Для более хрустящей корочки можно выпекать пиццу-ролл на решетке или смазать тесто яйцом перед отправкой в духовку.
