Пицца пепперони – это классическое и любимое блюдо во всем мире. Ее хрустящая основа, вкусный соус, моцарелла и ароматное пепперони создают идеальное сочетание вкусов. Сегодня мы поделимся пошаговым рецептом приготовления пиццы пепперони в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться этой вкусняшкой без лишних затрат.
Ингредиенты для пиццы пепперони
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Кетчуп
- Моцарелла (измельченная или в виде ломтиков)
- Пепперони
- Посыпка для пиццы (например, орегано, сушеный базилик)
| Калорийность | ≈ 300-400 ккал на кусочек |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление пиццы пепперони
- Разогрейте духовку до 250 градусов Цельсия.
- Если используете готовое тесто, слегка раскатайте его на присыпанной мукой поверхности.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
- Смажьте тесто кетчупом, оставляя небольшую полоску по краю для бортиков.
- Посыпьте моцареллой.
- Разложите пепперони по всей поверхности пиццы.
- Посыпьте пиццу орегано, сушеным базиликом или другими любимыми специями.
- Выпекайте в течение 12-15 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а моцарелла не расплавится.
- Дайте пицце остыть на несколько минут перед нарезкой.
Чтобы пицца получилась еще вкуснее, можно добавить к пепперони другие ингредиенты по вкусу: помидоры черри, шампиньоны, лук, болгарский перец. Также экспериментируйте с различными видами сыра и соусами!
