Если у вас нет времени на традиционное тесто для пиццы, но вы все равно хотите насладиться вкусной и сытной пиццей, то этот рецепт именно для вас! Пицца на слоеном тесте готовится очень быстро и просто, а результат порадует всех любителей этой итальянской кухни.
Ингредиенты
- 1 упаковка (250 г) слоеного теста
- 1 банка (400 г) томатного сока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- 200 г моzzarelly
- Ваша любимая пиццевая начинка (например, грибы, pepperoni, лук, болгарский перец)
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- 10 мин: Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте томатный сок, сахар, орегано, соль и перец в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5 минут, помешивая иногда.
- 5 мин: Раскатайте слоеное тесто на противне, застеленном пергаментом.
- 2 мин: Распределите томатный соус по поверхности теста, оставив небольшой край для бортика.
- 1-2 мин: Посыпьте моzzarelly и добавьте любимую пиццевую начинку.
- 10-12 мин: Выпекайте пиццу в течение 10-12 минут, или пока сыр не расплавится и края теста не подрумянятся.
Совет: для более хрустящей корочки можно слегка смазать слоеное тесто маслом перед тем, как выложить на него томатный соус.
