Иногда в холодильнике остаются самые разные продукты, которые хочется использовать максимально эффективно. Этот рецепт пиццы из того, что было, как раз для таких случаев! Он очень гибкий и позволяет экспериментировать с разными сочетаниями ингредиентов.
Ингредиенты для пиццы из чего есть
- Тесто для пиццы (можно готовое или домашнее)
- Соус томатный (или приготовленный самостоятельно из томатов)
- Насыпные ингредиенты: сыр (моцарелла, чеддер, пармезан), ветчина, колбаса, грибы, лук, перец, оливки, помидоры
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление пиццы из чего есть
- Подготовка теста: Раскатайте тесто для пиццы на слегка присыпанной мукой поверхности в желаемый размер.
- Размазываем соус: Положите тесто на противень, застеленный пергаментом. С помощью ложки или силиконовой кисточки равномерно распределите томатный соус по всей поверхности теста, оставляя небольшой край для бортиков.
- Выкладываем начинку: По желанию выложите на соус выбранные ингредиенты (сыр, ветчина, колбаса и т.д.).
- Запекаем пиццу: Разогрейте духовку до 200°C. Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Советы: для более ароматной пиццы добавьте немного сухих трав (орегано, базилик) в соус. Если используете свежие овощи, предварительно обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла. Чтобы сыр не пригорел, можно присыпать его только за 5-7 минут до окончания выпекания.
