Пицца из лаваша — это невероятно быстрый и простой способ приготовить любимое блюдо для всей семьи. Не нужно ждать пока тесто поднимется, а готовится она всего за 15 минут! Этот рецепт подойдет тем, кто хочет побаловать себя вкусной пиццей без лишних хлопот.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий (2 штуки)
- Томатная паста (2 ст.л.)
- Сыр моцарелла (100 г)
- Колбаса или ветчина (100 г)
- Грибы шампиньоны (50 г)
- Помидоры черри (5 шт.)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- 1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте колбасу или ветчину, грибы и помидоры черри. Измельчите зелень.
- 2. Обжарка грибов (5 минут): Разогрейте немного растительного масла на сковороде и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета. Соль и перец по вкусу.
- 3. Сборка пиццы (5 минут): На лаваш выложите тонкий слой томатной пасты, равномерно распределяя ее. Поверх томатного слоя разложите сыр моцарелла, обжаренные грибы, колбасу или ветчину, помидоры черри и зелень.
- 4. Выпечка (5-7 минут): Разогрейте духовку до 180°C. Выложите пиццу на противень и выпекайте в течение 5-7 минут, или пока сыр не расплавится и начнет подрумяниться.
Для более сочной пиццы можно использовать помидоры обычные, а не черри. Также можно добавить другие ингредиенты по вкусу: маслины, болгарский перец, лук или бекон.
