Пицца Деревенская — это классический рецепт с аппетитным сочетанием сыра, колбасы и свежих овощей. Она идеально подходит для дружеских посиделок или семейного ужина. Несложный процесс приготовления и доступные ингредиенты сделают этот рецепт вашим любимым.
Ингредиенты для пиццы Деревенская
- Тесто для пиццы (готовое или приготовленное самостоятельно)
- Томатная паста
- Моцарелла
- Колбаса копченая (можно использовать любую)
- Шампиньоны
- Помидоры черри
- Зелень (укроп, петрушка)
- Оливковое масло
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление пиццы Деревенская
- Подготовка теста: Если используете готовое тесто, дайте ему немного отдохнуть при комнатной температуре. Приготовьте тесто самостоятельно по вашему любимому рецепту.
- Размажьте тесто: Раскатайте тесто на слегка присыпанном мукой столе в круг или прямоугольник.
- Нанесите основу: Переложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте тонким слоем оливкового масла и распределите томатную пасту по всей поверхности теста, оставив небольшой край для бортиков.
- Добавьте начинку: Насыпьте сверху моцареллу, нарезанную колбасу, шампиньоны, помидоры черри. Посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекание: Выпекайте пиццу в разогретой до 200°C духовке примерно 15-20 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не растопится.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежие травы и специи. Шампиньоны перед добавлением на пиццу рекомендуется обжарить с луком для усиления аромата. Не забудьте оставить пиццу настояться 5-10 минут после выхода из духовки, чтобы она остыла и сыр схватился.
