Овсяное печенье – это идеальный выбор для тех, кто ищет вкусный и полезный десерт. Оно нежное, ароматное и богато клетчаткой, которая способствует пищеварению. Рецепт очень простой, а результат вас точно порадует!
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана муки
- ⅓ стакана коричневого сахара
- ⅓ стакана сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки соли
- ¼ стакана изюма (по желанию)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 12-15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешать в большой миске овсяные хлопья, муку, коричневый сахар и соль.
- Добавить растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Если желаете, добавить изюм.
- Застелить противень пергаментной бумагой и выкладывать на него печенье ложкой, оставляя между ними расстояние.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дать остыть на противне несколько минут, затем переложить на решётку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту щепотку корицы или имбиря. Овсяное печенье хранится в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3 дней.
