Омлет — это универсальное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он отлично подходит для завтрака, обеда или ужина. Омлет с сыром — классическая вариация этого блюда, которая порадует вас своей вкусной начинкой и нежной текстурой.
Ингредиенты для омлета с сыром
- 3 яйца
- 30 г сыра (можно использовать любой по вкусу)
- 1 столовая ложка молока
- Щепотка соли
- Растительное масло для смазывания сковороды
| Калорийность: | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 10 минут |
Приготовление омлета с сыром
- В миске взбейте яйца с молоком, солью.
- Нарежьте сыр.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте смесь яиц на разогретую сковороду.
- Через 3-4 минуты, когда края омлета начнут застывать, равномерно распределите сыр по поверхности.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
Для более пышного омлета можно добавить в яичную смесь щепотку разрыхлителя. Чтобы омлет получился сочнее, добавьте небольшое количество взбитого сливок или сметаны. Сыр можно использовать любой по вкусу: твердый, мягкий, с добавлением специй.
