Омлет с помидорами – это классическое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно станет отличным вариантом для сытного завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 помидор
- 1 столовая ложка молока
- 1/2 луковицы
- соль и перец по вкусу
- сливочное масло для смазывания сковороды
| Калорийность | ≈ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Нарежьте помидор кубиками, а лук полукольцами.
- Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности (2-3 минуты).
- Добавьте помидоры к луку и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
- Влейте яичную смесь на сковороду с овощами.
- Помешивайте омлет лопаточкой, чтобы он равномерно прожарился.
- Когда края омлета начнут схватиться, а середина еще немного жидкая, снимите его со сковороды.
Для более пышного омлета можно добавить щепотку разрыхлителя в яичную смесь. Подавайте омлет горячим с любимым соусом или зеленью.
