Макароны с сыром — это классическое блюдо, которое любят многие за свою простоту и вкусный результат. Он отлично подходит для быстрого ужина или обеда, а также может стать основой для более сложных кулинарных шедевров.
Ингредиенты для макарон с сыром
- Макароны (300 г)
- Сыр твердый (200 г)
- Молоко (100 мл)
- Масло сливочное (30 г)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление макарон с сыром
- Сварить макароны согласно инструкции на упаковке.
- Пока варятся макароны, натереть сыр на мелкой терке.
- В кастрюле растопить сливочное масло.
- Добавить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
- Добавить тертый сыр в кастрюлю с молоком, помешивая, пока сыр не растает.
- Соль и черный перец по вкусу.
- Вылить отваренные макароны в соус из сыра и перемешать.
- Подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного специй, например, паприки или мускатного ореха. Также можно использовать разные виды сыра, например, чеддер, моцарелла или пармезан.
