Ищете идеальный крем для своих капкейков? Этот рецепт станет вашим фаворитом! Он легкий, воздушный и невероятно вкусный. Сочетание сливочного масла и сметаны создает нежный вкус, а ванилин придает неповторимый аромат.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 г сахарной пудры
- 250 мл жирной сметаны
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | примерно 300 ккал на 100 г |
| Порций | до 24 капкейков |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной кремовой массы. Это займет около 3-5 минут.
- Добавить сметану и ванильный экстракт к масляно-сахарной смеси. Взбивать на средней скорости до тех пор, пока крем не станет гладким и однородным (около 2-3 минут).
Для более стабильного крема можно использовать сгущенное молоко вместо сметаны.
