Этот простой и быстрый рецепт кекса в микроволновке станет настоящим спасением для тех, кто хочет полакомиться свежим и ароматным десертом, не тратя много времени на приготовление. Благодаря минимальному количеству ингредиентов и простому процессу, вы сможете насладиться вкусной выпечкой уже через несколько минут!
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чашки молока
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 порций |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растительное масло, яйцо, молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в чашу для микроволновой печи (лучше использовать стеклянную или керамическую).
- Установите мощность микроволновки на среднюю и выпекайте кекс 5-7 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
Важно не перепекать кекс в микроволновке, иначе он получится сухим. Постоянно следите за процессом приготовления и вынимайте его из печи при появлении золотистого цвета на поверхности.
