Какао — это горячий напиток, который любят многие за его мягкий вкус и теплоту. Домашнее какао гораздо полезнее, чем магазинный порошок, так как вы контролируете качество ингредиентов. Рецепт приготовления очень простой, а результат стоит затраченных усилий.
Ингредиенты для домашнего какао
- 300 мл молока
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1/4 чайной ложки ванили
| Калорийность | около 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление домашнего какао
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, какао-порошок, сахар и ваниль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь и продолжайте нагревать какао в течение 2-3 минут, пока оно не станет гладким и однородным.
- Снимите кастрюлю с огня и разлейте какао по чашкам. При желании можно украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом.
Какао можно приготовить и без сахара, добавив вместо него мед или кленовый сироп. Для более насыщенного вкуса используйте темный какао-порошок. Если какао получилось слишком густым, добавьте немного молока.
