Холодный кофе – это освежающий и бодрящий напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Этот рецепт прост в приготовлении и позволяет получить вкусный холодный кофе без использования специальных приборов.
Ингредиенты
- 100 г молотого кофе
- 500 мл горячей воды
- 300 мл молока (или альтернативы)
- Сахар или сироп по вкусу
- Лед
| Калорийность | ~80 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут + 12 часов (маринование кофе) |
Приготовление
- Залейте молотый кофе горячей водой и дайте настояться в течение 12-ти часов в холодильнике.
- После настаивания процедите кофейный раствор через мелкое сито или марлю.
- В высокий стакан налейте около 50 мл кофейного раствора, добавьте лед и молоко (или альтернативу).
- Добавьте сахар или сироп по вкусу.
- Хорошо перемешайте и наслаждайтесь охлажденным кофе!
Для более насыщенного вкуса можно использовать цельный молотый кофе, а для более мягкого – мелкомолотый. Если вы любите сладкий кофе, можно добавить больше сахара или сиропа.
