Творожные сырков – это классическое и любимое многими лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Они невероятно нежные, ароматные и отлично подходят для чаепития или перекуса. Этот рецепт поможет вам создать вкусные и воздушные сырков без особых усилий.
Ингредиенты
- 500 г творога (нежирный)
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка ванильного сахара
- 2 ст. ложки муки
- Подсолнечное масло для смазывания формы
| Калорийность: | ~ 180 ккал на 100 г |
| Порции: | 12-15 шт. |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы убрать комочки.
- В миске смешать творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом до получения однородной массы.
- Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть густым, но податливым.
- Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом.
- Выложить тесто в форму и разровнять.
- Поставить форму в холодильник на 1-2 часа для застывания теста.
- Из застывшего теста сформировать сырков. Можно посыпать их сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Для более нежных сырков можно использовать сливки вместо части молока. Также можно добавить в тесто изюм, ягоды или корицу для большего вкуса и аромата.
