Наггетсы — это любимое блюдо многих, но готовить их дома не так сложно, как кажется! Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить хрустящие и ароматные наггетсы с невероятно вкусной начинкой.
Ингредиенты для домашних наггетсов
- 500 г куриного филе
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 75 г панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для фритюра
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление домашних наггетсов
- Куриное филе порезать небольшими кубиками.
- В миске взбить яйцо, посолить и поперчить.
- Подготовить три отдельные тарелки: с мукой, яйцом и панировочными сухарями.
- Каждый кусочек курицы сначала обвалять в муке, затем в яйце, а потом в панировочных сухарях, хорошо утрамбовав.
- Разогреть растительное масло на сковороде или в кастрюле.
- Обжаривать наггетсы партиями по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Совет: для более хрустящей корочки можно добавить в панировочные сухари немного соли и специй по вкусу. Также можно использовать другие виды мяса или морепродуктов.
