Лазанья – блюдо, которое кажется сложным в приготовлении, но на самом деле может быть довольно простым и быстрым. Этот рецепт поможет вам приготовить вкусную лазанью за минимальное время, не прибегая к сложным техникам или многочисленным ингредиентам.
Ингредиенты для Быстрой Лазаньи
- 250 гр теста для лазаньи
- 500 гр фарша (говядины, свинины или смешанного)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 400 г консервированных помидоров, нарезанных
- 150 мл сливок
- 50 гр пармезана, натертого
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление Быстрой Лазаньи
- 10 минут: Разогрейте духовку до 180°C. Обжарьте фарш в большой сковороде, добавьте лук и чеснок, готовьте около 5 минут.
- 5 минут: Добавьте консервированные помидоры, соль и черный перец. Варите на медленном огне 5 минут.
- 10 минут: Влейте сливки в сковороду с фаршем и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5 минуты: Смажьте дно формы для запекания соусом болоньезе. Выложите слой лазаньи, затем слой соуса, повторите слои два раза.
- Посыпьте верх пармезаном и выпекайте 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного орегано или базилика к соусу. Также лазанью можно приготовить с куриным фаршем или рыбой.
