Быстрый и вкусный омлет в лаваше — идеальный вариант для легкого завтрака, перекуса или ужина. Это блюдо готовится невероятно просто и быстро, а при этом получается сытным и ароматным.
Ингредиенты
- 1 лист лаваша
- 2 яйца
- 30 мл молока
- соль и перец по вкусу
- немного растительного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Выложить лаваш на разогретую сковороду.
- Залить лаваш яично-молочной смесью.
- Обжаривать омлет в течение 2-3 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет натертый сыр или мелко нарезанные овощи. Также лаваш можно слегка промариновать в смеси уксуса и масла перед добавлением яичной массы.
