Банановые вафли – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. Оно идеально подходит для завтрака или перекуса, а также может быть украшено различными фруктами, орехами или ягодами.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске размять бананы вилкой до однородной массы.
- Добавить яйцо и перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая до получения однородного теста.
- Нагреть сковороду для вафель на среднем огне. Смазать маслом.
- Вылить порцию теста на разогретую сковороду и жарить 2-3 минуты с каждой стороны, или пока края не подрумянятся.
Совет: для более хрустящих вафель можно добавить в тесто щепотку корицы. Также вы можете использовать разные виды муки, например, овсяную или гречневую. В качестве начинки можно использовать свежие ягоды, шоколадный крем, орехи и другие ваши любимые ингредиенты.
