Порционная яблочная шарлотка — это прекрасный вариант для тех, кто любит наслаждаться классическим десертом в индивидуальной порции. Нежная выпечка с сочными яблоками и ароматом корицы – идеальное завершение любого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Яблоки — 2 шт.
- Мука — 50 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Соль — щепотка
- Корица — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить яйцо, сметану и взбить венчиком до однородности.
- Добавить в тесто нарезанные яблоки и корицу.
- Смазать маслом форму для выпечки и вылить туда тесто.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного сахара. Яблоки можно засыпать сахаром с корицей перед добавлением их в тесто для усиления аромата.
