Поповеры из молока и яиц — это удивительно нежное и воздушное блюдо, которое покорит всех своей простотой и вкусом. Благодаря своим скромным ингредиентам, оно доступно каждому и готовится в считанные минуты.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара (по желанию)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Мука для припыления
| Калорийность | 180 ккал на 1 порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, солью и сахаром (если используете).
- Растопить сливочное масло на сковороде.
- Вылить яичную смесь на раскаленную сковородку.
- Поставить огонь на минимум и готовить поповеры до образования золотистой корочки с обеих сторон (примерно 5-7 минут).
Совет: Для более пышного результата, можно добавить в тесто щепотку разрыхлителя.
