Любите пончики, но следите за фигурой? Этот рецепт — именно то, что вам нужно! Мы расскажем, как приготовить вкусные и полезные пончики без использования мучных изделий, сахара и вредных жиров. Они станут отличным завтраком или перекусом для всей семьи.
Ингредиенты для ПП-пончиков
- 1 банан
- 2 яйца
- 50 г овсяных хлопьев
- 2 ст. л. кокосовой стружки
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | Персон | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 ккал на штуку | 6 шт. | 30 мин |
Приготовление ПП-пончиков
- В миске размять банан до однородной массы.
- Добавить яйца, овсяные хлопья, кокосовую стружку, корицу и ванильный экстракт (если используете).
- Хорошенько перемешать все ингредиенты до получения густого теста.
- Разогреть сковороду на среднем огне. Смазать ее маслом или же использовать силиконовые формы для выпечки.
- Выложить тесто на сковороду порционно (кусочками по 2-3 ст. ложки) и обжаривать с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
Подавайте пончики горячими, украсив их свежими фруктами, ягодами или йогуртом. Чтобы получить более хрустящие пончики, можно обжаривать их в небольшом количестве масла.
