Помидоры «Тещин язык» — это удивительное и вкусное блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом и оригинальной формой. Это необычный вид томата, который напоминает своими формами языки тещи. Его мякоть отличается сочностью и сладковатостью, а кожица – тонкой и хрустящей.
Ингредиенты для рецепта Помидоры «Тещин язык»
- Помидоры «Тещин язык» — 1 кг
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность: | 100 ккал на 100 гр. |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление Помидоров «Тещин язык»
- Тщательно промойте помидоры и обсушите их бумажным полотенцем.
- Нарежьте помидоры пополам или на дольки, в зависимости от размера.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте помидоры с обеих сторон до легкой румяности (примерно 5-7 минут).
- Добавьте соль и сахар по вкусу. Перемешайте и тушите еще 5-7 минут, пока помидоры не размягчатся.
Помидоры «Тещин язык» можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясным и рыбным блюдам. Также их можно заморозить для более позднего употребления.
