Помидоры со сливочной заправкой — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также может стать самостоятельным блюдом, если добавить в него немного сыра и зелени.
Ингредиенты
- Помидоры
- Сливки
- Чеснок
- Соль
- Перец
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
- Чеснок очистить и измельчить.
- В сковороде разогреть сливки. Добавить чеснок, соль, перец и довести до кипения.
- Добавить помидоры в сливочный соус и тушить на медленном огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного мускатного ореха или паприки. Также помидоры можно запечь в духовке перед добавлением в соус.
