Помидоры с сыром в духовке — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для легкого ужина или перекуса. Благодаря сочетанию сочной спелой мякоти помидоров, расплавленного сыра и ароматных трав, блюдо получается невероятно аппетитным и ароматным.
Ингредиенты
- Помидоры
- Сыр (моцарелла, чеддер или другой по вкусу)
- Чеснок
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Травы (орегано, базилик, тимьян)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить внутреннюю часть.
- В чашке смешать измельченный чеснок с оливковым маслом, солью, перцем и травами.
- На дно формы для запекания выложить помидоры срезом вниз.
- Каждый помидор заполнить сырной массой.
- Посыпать сверху тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке 20-30 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса помидоры можно заранее посолить и дать полежать 30 минут. Также можно добавить в начинку немного мелко нарезанной зелени или кусочков жареного мяса.
